Envío gratis a partir de $699

Platillo con queso Cotija auténtico de El Legado, elaborado artesanalmente en Cotija Michoacán.

Platillo con auténtico queso Cotija de El Legado, elaborado artesanalmente en Cotija Michoacán.

Logotipo oficial de El Legado, marca de queso Cotija artesanal de Cotija Michoacán.

Comprar ahora

El Original Queso Cotija Artesanal

Descubre el sabor auténtico de México con nuestro queso Cotija de El Legado®. Añade un toque tradicional y delicioso a cada platillo con el rey de los quesos mexicanos, elaborado artesanalmente para garantizar la más alta calidad.

SABORES QUE CONQUISTAN

Queso adobera oreado artesanal El Legado, partido en trozos sobre una tabla de madera, mostrando su textura natural y elaboración tradicional.

QUESO OREADO

Sabor fresco y equilibrado

2 a 4 semanas de maduración

COTIJA AÑEJO SUPREMO

Especial y con carácter

6 meses de maduración

COTIJA AÑEJO

Versátil y auténtico

3 meses de maduración

Comprar ahora

¿POR QUÉ ELEGIR EL LEGADO?

Estamos convencidos de que lo auténtico siempre tiene más valor y que en los productos originarios de cada región están nuestras raíces que debemos proteger y cuidar.

Es por eso que nace en Cotija Michoacán, El Legado®, una marca que se preocupa por preservar el sabor y tradición de productos originarios de esta región llevando un pedacito de nuestra tierra a los hogares mexicanos.

Ilustración digital de El Legado con una rueda de queso Cotija, cacao de Tabasco, granos tostados, utensilios de corte y barra de chocolate de mesa artesanal.

“Recuperando sabores auténticos”

Nuestro lema “Recuperando sabores auténticos”, nos alienta a continuar preservando los sabores que nos recuerdan a la infancia donde lo natural y hecho a mano era lo cotidiano.

Maduración del Cremosito del Zújar , Campanario , España.jpg

Parroquia de Cotija, Michoacán, con productos artesanales típicos de la región

DISTINTIVOS EL LEGADO

Sello de ganado selecto en libre pastoreo para la elaboración del auténtico queso Cotija El Legado.

Sello de selección especial que distingue los quesos exclusivos y premium de El Legado.

Sello de calidad que certifica queso 100% leche de vaca sin grasas vegetales.

Sello artesanal que garantiza queso elaborado por maestros queseros mexicanos de El Legado.

Sello que certifica queso Cotija añejo afinado en Cotija, Michoacán, con maduración tradicional.

Productor de El Legado con vestuario típico sosteniendo una cuña de queso Cotija natural, mostrando su textura y calidad artesanal.

Una tradición de generación en generación

En El Legado® somos el puente entre Cotija y tu mesa. Partimos con la misión de acercar a las familias de todo México el sabor que identifica a nuestra región, compartiendo no solo un queso, sino una herencia cultural. Cada entrega es una forma de mantener viva esa tradición y de invitarte a ser parte de ella.