Queso cotija auténtico, elaborado en Michoacán y madurado 3 meses. Sabor profundo, ligeramente salado y textura firme ideal para desmoronar.
Características del producto:
- Maduración 3 meses, sabor equilibrado
- 100% leche natural, sin conservadores
- Ideal para desmoronar o rallar
Ingredientes:
- Leche de vaca
- Sal de colina
- Cuajo natural (3 semanas de maduración)
Usos recomendados:
- Para rallar sobre pasta y ensaladas
- En antojitos con sabor más intenso
- Como toque final en platillos gourmet
- En tablas de quesos con carácter
